CITRICS TERRES DE L'EBRE SAT
PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE CLEMENTINAS Y NARANJAS
Citrics Terres de l’Ebre, SAT CAT es una Organización de Productores que agrupa un conjunto de agricultores dedicados al cultivo de cítricos (clementinas y naranjas), todas las fincas situadas en les Terres de l’Ebre (Tarragona).
El año 2008 en un momento de crisis general un grupo de agricultores emprendedores unieron sus fuerzas para comercializar sus propios productos y poder llegar directamente al consumidor final.
La comercialización de cítricos necesita, que el paso del árbol al consumidor, sea lo más rápido posible. Mediante esta unión, nuestros agricultores producen y comercializan sus cítricos directamente.
Nuestra Organización de Productores dispone de diferentes certificaciones de calidad donde se validan las propiedades de nuestros productos, el trabajo en el momento de su producción y comercialización, así como las condiciones laborales de nuestros trabajadores.
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PRODUCCIÓN ANUAL
NUESTRAS INSTALACIONES
Las instalaciones están situadas en Campredó (Tarragona) concretamente en la calle de l’Escola, 53 a 2 kilometros de l’Autovia C-42 Tortosa-l’Aldea. La situación del almacén es perfecta ya que está cerca de la mayoría de parcelas de cultivo de los socios-proveedores. Esta situación reduce el tiempo de transporte desde el campo hasta el almacen. Además, el hecho de tener las instalaciones bien situadas, permite estar cerca de las comunicaciones que conectan a Europa o muelles portuarios de Tarragona, Castellón y Valencia para la exportación hacia ultramar.
La superficie construida de la nave són 4.785m2 y la superficie de la parcela es de 25.765m2
Referente a las características del almacén indicar que es un almacén para la confección y envasado de cítricos con la última tecnología en maquinaria para conseguir dos objetivos claros: alta calidad del producto confeccionado y rapidez en la distribución hacia los lugares de destinación. El almacén se adapta a todas las exigencias medioambientales y de cumplimiento de las nuevas normativas en seguridad alimentaria actuales.
EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS
Los campos donde se cultivan nuestras clementinas y naranjas están localizados en las comarcas del Baix Ebre y Montsià (Tarragona). Estas comarcas están situadas dentro de la Reserva de la Biosfera, espacio natural y humano que tuvo su reconocimiento por parte de la UNESCO el año 2013. Certificado que también se ha conseguido para nuestros cítricos.
Fincas con grandes superficies que permiten homogeneizar el cultivo. Disponemos de más de 675ha. de cultivo. La SAT tiene el control de la producción y se siguen las normas marcadas para obtener los resultados más óptimos en todas nuestras explotaciones.
CALENDARIO VARIETAL
Cítrics Terres de l’Ebre, SAT CAT 1521 dispone de variedades de clementinas y naranjas que permiten tener un periodo extenso durante todo el año. Con todo ello el producto estrellas de les Clementines de les Terres de l’Ebre son las clemenules. Inician su recolección a principios de noviembre hasta finales de febrero. Las condiciones de cultivo y meteorológicas condicionan el tiempo óptimo de recolección.
Es durante el invierno cuando los cítricos tienen las mejores condiciones para su consumo. Las clementinas y las naranjas son una excelente fuente de vitamina C pero también de importantes minerales (calcio, magnesio, potasio) que contribuyen a cuidar nuestro organismo, y como no, con un sabor y sensaciones gustativas únicas.